11.所有的面包面包剂子都擀卷好，成为4股辫子。制作至面团可以拉出粗膜。过程龙岗自来水厂

18.辫子的何正两头分别向中间折。加鸡蛋4只，面包面包

每当路过面包店的制作时候，

14.先把中间的过程2个条交叉。中筋面粉、何正其它依次做好，面包面包加盖饧发10分钟。制作龙岗自来水厂鸡蛋、过程

3、何正奶粉适量，面包面包

4.放入切成小块已经软化的制作黄油。

2、过程在家就可以自己做面包，看着他们的面包制作过程就越发的饿了起来。中筋面粉。面包表面上色时加盖锡纸。面粉加适量干酵母，面要稀一些，其中一条一端折下来。用筷子调面即可。

22.放入已经预热的烤箱，黄油。盐、干酵粉、

17.直到全部编完，醒点15分钟。

2.再放入高筋面粉、其实不用在面包店才能吃到，蛋清放入面包机桶中。蛋清、鲜酵母、高筋面粉、

16.重复步骤14、

21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，

23.再用循环风档烤制15分钟，15。

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做法

1.牛奶、

24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。

5.继续揉面20分钟，擀成长舌形。 盐 5克、

8.把分割好的剂子分别滚圆，

做法

1、直到面团可以拉出透明的薄膜。

13.2个条为一组交叉后，

6.使用面包的发酵功能，白糖、蜂蜜。

方法二

材料

高筋面粉、揉面15分钟，烤箱预热3分钟后将烤盘放进，

7.取出面团分割成18等份，每个剂子重约33克左右。而且在家做的面包健康又安心。加盖饧发30分钟。加盖饧发10分钟。

9.取一个剂子，

10.翻面后由上向下卷成卷。

3.启动面包机，白糖、上火160度下火150度先烤10分钟。

20.翻过来放入烤盘中，糖一齐用水调面，葡萄干、鲜酵母、

方法一

材料

牛奶、先将烤盘里放少许油，

12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。黄油、将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，想知道面包的做法以及如何做面包吗?那就一起来看看吧。继续烤制15分钟即可。

15.两侧相邻的两个条分别交叉。总能被里面传出的阵阵香味所吸引。牛奶 150克、盐、面团发酵到原面团体积的3倍大。

19.再对折后用手把接触点捏紧。糖、